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第八十二章 蒸馏酒

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写,反正他不写。

    家宴过后,李县令离开了偏室,李超也后脚跟了出去,他叫来一个下人,让他去找三个木匠,然后开门把马俊和胡梦放了进来,他指着马俊对三个木匠说道:“从今天开始,你们就听他的命令来制造一些器具。”

    “什么器具?”一个木匠问道。

    “蒸馏设备。”

    “蒸馏设备?”

    几个木匠对视一眼,都有点丈二摸不着头脑,“那是什么?”

    “一种工具,一种制作蒸馏酒用的工具。”马俊掏出几张图纸说道:“这是蒸锅,这是冷却器……。”

    “蒸锅?”几个工匠仔细看设计图,更疑惑了,“那不是蒸馏花露吗?不过它和图纸上的不一样啊。”

    “这是我改进过的,你们就按照这上面制造好了。”

    “好吧!”

    几个木匠应了一声,就按照图纸上的设计分工做了起来,尽管他们不明白这到底是干什么的,为什么设计图上的蒸锅和蒸馏花露里使用的蒸锅不一样,但不妨碍他们开工,仅一个晚上的时间,图纸上的工具就全部完工。

    造好后,马俊顶着黑了一圈的眼袋,自己把备好的黄酒倒进蒸锅里面,点上火,过了好一会儿,大量的蒸汽就冒了起来,然后在冷却器里遇冷、凝结,一股浓浓的酒香,飘荡了出来,不一会儿,整个院子就飘荡出酒香。

    胡梦探着鼻子,嗅了一下,贪婪的呼吸了一口酒香,“好香的酒啊。”

    “好戏还在后头。”

    马俊兴奋的进行第二次蒸馏,“其实早在唐朝,就有蒸馏酒了,不过那个时候的蒸馏酒叫烧酒……荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。”

    “不过烧酒度数很低,哪怕是宋代,度数依然低,所以才有武松连喝十八碗还能打死老虎的美谈,但我们的酒不一样,我们的酒采取多次蒸馏的办法,把酒的度数提升到古……以前的人难以想象的地步,是真正的三碗不过岗。”

    “武松若是来喝我们的酒,别说十八碗了,他喝十碗我都保证他醉死当场。”

    二次蒸馏完后酒香更浓了,但马俊没有着急,他依然有条不絮的进行三次蒸馏、四次蒸馏,等到酒的度数接近白酒的时候,他才停了下来,浅浅的尝了一口,满意的点点头,“三碗不过岗、真正的三碗不过岗。”

    胡梦也凑上来尝了一口,随后满意的点点头,“这酒就叫三碗不过岗好了,正好可以蹭点名气。”

    “对了,马俊,你会造红酒吗?我们迟早要进行海洋贸易的,红酒可以作为我们的主打商品。”

    “红酒需要葡萄。”

    “我可以解决。”

    “没有问题。”

    李超看着马俊和胡梦,心里高兴,有人在手底下办事就是舒服,完全不用亲力亲为,他只要发号施令就好了。

    按捺了一下有些波动的心情,他笑着说,“马俊,恭喜你造出了高度数的白酒……胡梦,接下来就看你的了。”

    “放心好了。”胡梦拍着胸脯说道:“我绝对不会让你失望的。”
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